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沖繩調味品

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天然食材的沖繩調味品 為料理添美味

有著眾多天然食材的沖繩,對於調味品的使用也講究天然及建康,使用當地天然食材製成的調味品不僅總類眾多,在美味上也是不煌多讓

辣椒泡盛酒

在沖繩的餐廳桌上,一定看得到辣椒泡盛酒!融合米香、酒香與辛辣等三種強烈味覺,又含有豐富的維生素C營養成份,在吃沖繩麵、壽司或生魚片時加一點,就很對味!

沖繩紅白味噌

日本各地都有專屬的特色味噌,不管做成味噌湯或加入熱騰騰的白飯中,就有香氣撲鼻的好美味,也有人加在飯團中增添風味。


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