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2002年
核准設立，代理國際品牌且創立「淳味」、「優」糖品品牌及開發新品。與日本沖繩縣合作引進日本沖繩黑糖系列
產品，市場逐漸風行，蔚為一股健康風。
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2004年
創立「綠的宣言」品牌，進行自然健康系列商品之銷售。引進日本琉球鹽、珊瑚鹽及南美洲安紅斯紅鹽等產品銷
售。
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2006年
達正食品有限公司與日本沖繩縣物產公社簽約銷售沖繩物產
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2007年
與美國SUNKIST簽約為台灣非飲料品牌售權商
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2009年
引進並合作研發日本沖繩薑黃、褐藻糖膠、苦瓜、 黑麴醋系列保健食品
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2011年
成立沖繩PURE生活美食館，銷售沖繩各系列特色商品，並正式成為日本沖繩縣政府委任代理商
- 2013年 與沖繩塩屋合作成立台北塩屋首家海外店
- 2020年 於桃園觀音建設製糖工廠
- 2021年 觀音製糖工廠通過 ISO22000 及HACCP 認證
業務內容
一、各種糖品之生產、研發、行銷之業務。
二、品牌經營、代理銷售業務、一般消費品通路建構導入。
三、一般食品之代工、代理之業務。
主要產品
一、糖類產品生產與銷售：
(1)各式冰糖：白冰糖、紅冰糖、咖啡冰糖、三溫糖。
(2)各式黑糖：黑糖塊、黑糖粉、黑糖蜜、薑味黑糖、
桂圓黑糖。
(3)各式糖包：冰糖、砂糖糖包、咖啡冰糖糖包、紅冰糖
等各式糖包。
(4)各式糕點用原料。
(5)各式糖漿、調味品。
(6)各式鹽品。
二、貿易：
(1)進口:日本調味品(糖、鹽、味醂、鰹魚粉...等)、沖繩食品、
保健食品、糖果、日本酒。
(2)出口:各式糖製品、果汁、話梅、糕餅原料、食品容器。
主要市場
一、內銷：
(1) 超市量販店：家樂福、愛買、全聯社、惠康、全省縣市
聯社、裕毛屋、農民、楓康、省錢、喜互惠
(2) 百貨公司：新光三越、SOGO、遠東、新東陽、微風、
JASONS、CITYSUPER
(3) 便利商店：7-11、全家、HI-LIFE
(4) 藥粧店、精品店、藥局、寶雅
(5) 全國有機商店
(6) 傳統市場通路
(7) 專業市場
a、工廠用戶
b、原料商
(8) 餐廳通路
二、 外銷：日本、香港、北美、大陸
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